Le bol d'açaï est mon petit-déjeuner préféré depuis tellement longtemps : il est parfaitement rassasiant, sucré et crémeux à la fois.
Le smoothie bowl en lui-même ne contient que 4 ingrédients, et vous pouvez ensuite le garnir avec tout ce que vous avez sous la main. J'adore le granola, la banane, les myrtilles et les fleurs comestibles.
Les baies d'açaï contiennent plus d'antioxydants que toutes les autres baies, ce qui les rend excellentes pour la santé et l'immunité. Elles sont également délicieuses et permettent de réaliser des smoothies bowls à la texture onctueuse parfaite.
Découvrez la recette ci-dessous !
1 banane congelée
1 paquet d'açaï congelé
1 à 2 cuillères à soupe de poudre de protéines à la vanille (facultatif)
1/3 tasse de lait végétal
Mettez tous les ingrédients dans un mixeur et mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse.
Versez dans un bol et garnissez de granola et de fruits frais.